Merci de passer commandes par téléphone ou en venant nous voir, certains produits sont susceptibles de disparaître au profit d'autres plats. VAE - 10 % Nos produits Basques et nos plats sont disponibles dans notre épicerie. Notre carte est susceptible de varier en fonction des saisons.
Pour deux personnes
Pour quatre personnes
4 pièces
6 pièces
10 pièces
100 g
La boîte de 12/16 pièces
PRODUIT D'EXCEPTION 100G
Galettes de maïs Basques artisanales
Jambon cru, ventrèche, brebis ketxup bask, légumes du marché, guindillas, piment d’espelette
Légumes du marché, guindillas, piquillos fromage blanc aux herbes et ketxup bask
Filet de sardines, oignons rouges, olives, sauce tomate
Soupe froide, tomates, céleri, haricots tarbais, petits pois et croûtons
Poulet croustillant, Xingar (lard basque), et fromage de brebis Ossau Iraty
Tripes de la Maison Ospital, polenta de maïs roux bio ou frites maison
Tartare de boeuf de Galice Txogitxu
frites maison et légumes grillés
Boeuf de Galice Txoittxu, pain bio, ventrèche, Ossau Iraty, piquillos, frites maison
Avec frites maison ou polenta basque bio
Boisson Poulet ou merlu ou steack haché, frites 1 boule de glace
et et fruits de saison 1 personne 11 euros 2 personnes 20 euros
et sorbet cacao
crème ou cerises Sans gluten
Carne de Membrillo
Possibilité de privatiser le restaurant (tout ou partie) en semaine et le week-end pour vos déjeuners/diners d'affaires, mariages, anniversaires, baptêmes etc.
Pour exemple : Buffet de Tapas et charcuterie basque, brebis Ossau-Iraty, petit plat du terroir (Axoa de veau, Garbure...), Gâteau basque... Devis personnalisé sur votre demande via le site ou sur mendigorria92@gmail.com