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Pour commencer, peut se partager Les taloak Les plats du pays Fromages et desserts Buffet / Evénements

Carte et menus

Merci de passer commandes par téléphone ou en venant nous voir, certains produits sont susceptibles de disparaître au profit d'autres plats. VAE - 10 % Nos produits Basques et nos plats sont disponibles dans notre épicerie. Notre carte est susceptible de varier en fonction des saisons.

room_service

Pour commencer, peut se partager

Taloak façon nachos et houmous de haricots rouges

8,00€

Frites maison, salsa brava

8,00€

Assortiment de charcuteries Ospital, brebis Ossau Iraty

Pour deux personnes

19,00€

Assortiment de charcuteries Ospital, brebis Ossau Iraty

Pour quatre personnes

38,00€

Taloaks jambon et brebis

4 pièces

9,00€

Taloaks jambon et brebis

6 pièces

12,00€

Taloaks jambon et brebis

10 pièces

18,00€

Boudin Basque, piquillos

10,00€

Anchois à l’huile, pan con tomate

12,00€

Jambon de Bayonne IGP

100 g

12,00€

Sardines à l’huile d’olive, pan con tomate

La boîte de 12/16 pièces

12,00€

Pâté Basque au piment d’Espelette

12,00€

Jambon Bio 100 % Iberico de Bellota

PRODUIT D'EXCEPTION 100G

39,00€

Les taloak

Galettes de maïs Basques artisanales

Bayonne

Jambon cru, ventrèche, brebis ketxup bask, légumes du marché, guindillas, piment d’espelette

18,00€

Biarritz

Légumes du marché, guindillas, piquillos fromage blanc aux herbes et ketxup bask

18,00€

Saint-Jean de Luz

Filet de sardines, oignons rouges, olives, sauce tomate

18,00€

Les plats du pays

Zamora

Soupe froide, tomates, céleri, haricots tarbais, petits pois et croûtons

18,00€

Salade MendiCaesar

Poulet croustillant, Xingar (lard basque), et fromage de brebis Ossau Iraty

20,00€

Tripes basquaises

Tripes de la Maison Ospital, polenta de maïs roux bio ou frites maison

20,00€

Tartare Maison

Tartare de boeuf de Galice Txogitxu

20,00€

Bavette sauce vierge

frites maison et légumes grillés

21,00€

Burger basque

Boeuf de Galice Txoittxu, pain bio, ventrèche, Ossau Iraty, piquillos, frites maison

21,00€

Axoa de veau

Avec frites maison ou polenta basque bio

22,00€

Menu enfant

Boisson Poulet ou merlu ou steack haché, frites 1 boule de glace

15,00€

Fromages et desserts

La boule de glace d’Enzo et Lily

4,00€

Mousse au chocolat, éclats pralinés

9,00€

Assiette de mignardises maison

10,00€

Baba à l'Izarra jaune

et et fruits de saison 1 personne 11 euros 2 personnes 20 euros

11,00€

Fruits rouges au poivre noir du Cameroun

et sorbet cacao

11,00€

Gâteau basque

crème ou cerises Sans gluten

11,00€

Brebis Ossau Iraty et pâte de coing artisanale

Carne de Membrillo

12,00€

Buffet / Evénements

Possibilité de privatiser le restaurant (tout ou partie) en semaine et le week-end pour vos déjeuners/diners d'affaires, mariages, anniversaires, baptêmes etc.

Votre évènement personnalisé

Pour exemple : Buffet de Tapas et charcuterie basque, brebis Ossau-Iraty, petit plat du terroir (Axoa de veau, Garbure...), Gâteau basque... Devis personnalisé sur votre demande via le site ou sur mendigorria92@gmail.com

Χάρτης και Επικοινωνία

65 Av. Henri Ginoux 92120 Montrouge
01 55 59 84 28

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