Merci de passer commandes par téléphone ou en venant nous voir, certains produits sont susceptibles de disparaître au profit d'autres plats. VAE - 10 % Nos produits Basques et nos plats sont disponibles dans notre épicerie. Notre carte est susceptible de varier en fonction des saisons.
Assortment of Porc cold cuts from Ospital's, ewe cheese Ossau Iraty - For two people • Bandeja de charcuteria Ospital, queso de oveja Ossau Iraty - para dos personas
Assortment of Porc cold cuts from Ospital's, ewe cheese Ossau Iraty • For 4 people • Bandeja de charcuteria Ospital, queso de oveja Ossau Iraty • para 4 personas
IGP Bayonne ham - 100 g • Jamón de Bayona IGP - 100 g
Basque pâté with Espelette pepper • Paté vasco con pimiento de Espelette
Basque blood sausage, piquillos • Morcilla vasca, piquillos
Taloak (organic corn pancake) ham and ewe cheese 4 pieces • Taloak (torta de maiz orgánico) jamón y queso de oveja 4 piezas
Taloak (organic corn pancake) ham and ewe cheese 6 pieces / Taloak (torta de maiz orgánico) jamón y queso de oveja 6 piezas
Taloak (organic corn pancake) ham and ewe cheese 10 pieces / Taloak (torta de maiz orgánico) jamón y queso de oveja 10 piezas
Home made French fries, spicy sauce / Patatas fritas hechas en casa, salsa brava
Sardines in olive oil, "pan con tomate" (a can of 12/16 pieces) / Sardinas en aceite de oliva, pan con tomate (la lata de 12/16 piezas)
Anchovies in oil, "pan con tomate" / Anchoas en aceite, pan con tomate
Galettes de maïs Basques artisanales
Jambon cru, ventrèche, brebis ketxup bask, légumes du marché, guindillas, piment d’espelette • Cured ham, steaky bacon, ewe cheese, Basque ketxup , vegetables from the market, guindillas, Espelette pepper • Jamón curado, ventresca, queso de oveja, ketxup vasco, hortalizas del mercado, guindillas, pimiento de espelette
Légumes du marché, guindillas, piquillos fromage blanc aux herbes et ketxup bask • Vegetables from the market, guindillas, piquillos, cottage cheese with herbes, Basque ketxup • Hortalizas del mercado, guindillas, piquillos, queso blanco con hierbas y ketxup vasco
Sirop - plat + garniture - 1 boule de glace Enzo et Lily • Menu for children - 1 Syrup - main course + side dish - 1 icecream scoop from "Enzo et Lily" • Menú para niños - 1 zumo de jarabe - plato+ gärnición - 1 bola de helado "Enzo et Lily"
Icecream scoop from Enzo et Lily (small-scale icecream maker) • La bola de helado de "Enzo et Lily" (heladero artesanal)
Assortment of home made "graces" • Bandejita de dulces de la casa
crème ou cerises • Sans gluten • Basque cake with cream or cherries gluten free • Pastel vasco crema o cerezas sin gluten
Carne de Membrillo • Ossau Iraty ewe cheese and artisanal quince cheese ( Carne de Membrillo) • Queso de oveja Ossau Iraty y carne de membrillo artesanal, Carne de Membrillo
Les vignerons d’Estrezargues, Côte du Rhône, 2021 - 7€ le verre - 19€ les 50 cl - 27€ la bouteille
Dena Dela, Saint-Jean-de-Luz, 2021 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
« Les pieds dans le sable », AOC Capbreton, 2021 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
Madiran, 2018 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
Malbec, Cahors, 2022 30€ - la bouteille 75 cl
Domaine Bernede, AOP Cahors, 2020 32€ - la bouteille 75 cl
1re Cuvée, AOP Blaye, 2020 32€ - la bouteille 75 cl
Bierzo, Espagne 2020
Clos Basté IGP Bigorre, 2022
Haut-Médoc, 2019 42€ - la bouteille 75 cl
Villa De San Lorenzo, Espagne, 2021
AOP Madiran bio, 2020
Domaine Brana, AOC Irouléguy, 2020 44€ - la bouteille 75 cl
AOP, 2020 55€ - la bouteille 75 cl
AOC Irouléguy, 2018 58€ - la bouteille 75 cl
Malbec, Chateau Lagrezette 65€ - la bouteille 75 cl
Dena Dela, Saint-Jean-de-Luz, 2022 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
« Les pieds dans le sable », AOC Capbreton, 2022 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
Château Jolys, AOC Jurançon sec, 2020 9€ le verre 27€ - 50 cl 42€ - la bouteille 75 cl
Château Jolys, AOC Jurançon sec, 2019 9€ le verre 27€ - 50 cl 42€ - la bouteille 75 cl
Clos Basté IGP Bigorre, 2021
Txakoli, AOC Getariako Txakolina, 2021 La bouteille 75 cl
La bouteille 75 cl
Villa De San Lorenzo, Espagne, 2021
Labranche Laffont La bouteille 50 cl
Labranche Laffont La bouteille 75 cl
AOC Irouléguy, 2021 La bouteille 75 cl
La bouteille 75 cl
Dena Dela, Saint-Jean-de-Luz, 2022 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
« Les pieds dans le sable », AOC Capbreton, 2023 8€ le verre 23€ - 50 cl 35€ - la bouteille 75 cl
vin de pomme et liqueur Cartron 12,5cl
Le verre 25 cl - 7€ La bouteille 75 cl - 20€
Le verre 25 cl - 6€ La bouteille - 20€
Belharra bio blanche 33 cl
Belharra 25 cl - 5,50€ Belharra 50 cl - 9,50€
Ogeu gazeuse ou plate, 75 cl
Ogeu gazeuse ou plate, 33 cl - 5€ Ogeu gazeuse ou plate, 75 cl - 7€
20 cl
Limonade basque Ogeu
Pressoir du Pays basque - Maison Egarri 33 cl
33 cl
Pressoir du Pays basque Ananas, Tomate, Orange, Pomme-carotte, citron 25 cl
Pressoir du Pays basque Thé vert ou noir 33 cl
Ricard, Pastis 51, Mauresque Porto, Martini, Campari Americano Kir, liqueur Cartron Kir royal, liqueur Cartron - 12€
Les basques : Mojizarra, MG, MendiLove (14,00) Les classiques : Spritz, Spritz Saint-Germain, Mojito, Virgin Mojito, Bloody Mary, Caipirinha, Margarita, cocktail de jus de fruits, Gin Tonic
AOC MARCOUX La coupe 10€ La bouteille (brut ou rosé) 54€
Manzanita, Patxaka, 8cl
• Pastis ODEIA 7,00 • Menta 8,00 • Patxaran (prunelles sauvages) 8,00 • Patxaka (pommes) 8,00 • Gin ARANA 8,00 • Ron de cuba 10,00
Liqueur Poire-cacao, 6 cl, 10€, Poire Williams, Vieille prune, Framboise, Clémentine 4 cl, 12€, Gin 4 cl, 15€
Eaux de vie et liqueurs du Sud-Ouest, Izarra (jaune, vert) 6 cl, Gin, Whisky, Rhum 4 cl
Eaux de vie et liqueurs du Sud-Ouest, Exode IV, 4 cl, 10€, Blanche, 4 cl, 12€, Résistance, 4 cl, 15€
Eaux de vie et liqueurs du Sud-Ouest, Darroze Folle Blanche-10€, Darroze 8A-13€, Darroze 12A-15€, Darroze 1982-20€, Gelas, Lacaze 1990-17€, Lacaze 1982-20€,
RA 21 degrés Sud, Arhumatic-10€, Vodka BM-10€, Whisky Erdradour 10A,-15€, Whisky Ballechin 10A-15€
Xéres Fino Del Lagar, 8 cl-9€, Whisky The Unique, 4 cl-10€, Whisky OverAged, 4 cl-13€, Whisky Candid, 4 cl-16€,
Café, décaféiné, noisette, allongé-2,50€, Les doubles, crème-5€, Thé, Infusion-4€
Possibilité de privatiser le restaurant (tout ou partie) en semaine et le week-end pour vos déjeuners/diners d'affaires, mariages, anniversaires, baptêmes etc.
Pour exemple : Buffet de Tapas et charcuterie basque, brebis Ossau-Iraty, petit plat du terroir (Axoa de veau, Garbure...), Gâteau basque... Devis personnalisé sur votre demande via le site ou sur mendigorria92@gmail.com